A produção brasileira de grãos para a safra 2026/2027 está projetada para ultrapassar 367 milhões de toneladas, o que representa um crescimento de 1,4% em relação à safra anterior. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou essa estimativa nesta quinta-feira, baseada no 1º Levantamento de Safra de Grãos 2026/2027.
Crescimento da área cultivada
Esse aumento na produção é atribuído à expansão da área plantada, que deve crescer 2,3% em comparação ao ciclo anterior, alcançando 85,4 milhões de hectares.
Dados sobre a soja
A colheita de soja deve apresentar um leve aumento de 0,7%, totalizando 181,6 milhões de toneladas. A área destinada ao cultivo desse grão terá um crescimento de 1,4%, com os estados de Mato Grosso e Paraná concentrando mais de 60% da área cultivada.
Informações sobre o milho
Para o milho, a previsão é de um aumento na produção de 2,4%, com um total estimado de 148 milhões de toneladas. Esse resultado é impulsionado pelo crescimento da área plantada, que deve subir 4,9% em relação à safra 2025/2026.
Produção de feijão e arroz
A produção de feijão deve se manter estável, com uma estimativa de 2,9 milhões de toneladas. A área semeada na primeira safra deve aumentar 1,9%, atingindo 808,2 mil hectares, enquanto a segunda safra está projetada para 963,1 mil toneladas, o que representa uma queda de 1,1% em relação ao ano passado.
Em relação ao arroz, a Conab prevê uma diminuição de 2,9% na produção, apesar do aumento na área plantada. O cultivo em sequeiro deverá crescer 7,1%, enquanto o plantio em áreas alagadas, que representa a maior parte da produção nacional, deverá ser praticamente estável, com um pequeno aumento de 0,4%. A queda na produtividade do arroz é atribuída aos efeitos do El Niño, que impactará o volume de chuvas na Região Sul, onde se concentra a maior parte da produção.
Impacto do El Niño
De acordo com o Painel do El Niño, o fenômeno meteorológico deverá afetar o Brasil de maneira significativa no segundo semestre de 2026 e no início de 2027. Espera-se que a Região Sul enfrente chuvas acima da média histórica, com riscos de inundações e temporais, especialmente no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. Em contrapartida, as regiões Norte e Nordeste enfrentarão seca severa, enquanto Centro-Oeste e Sudeste serão afetados pelo calor extremo.
Produção de trigo e exportações
A estimativa para a produção de trigo é de 5,7 milhões de toneladas, o que representa uma redução de cerca de 27,2% em relação à safra anterior, devido à diminuição da área plantada e à queda na produtividade.
Quanto às exportações, a soja em grãos está projetada para 117,97 milhões de toneladas, um crescimento de 1,5% em relação ao ano anterior. Para o milho, as exportações devem atingir 43,9 milhões de toneladas. O mercado interno de milho deve crescer 6,6% devido à produção de etanol. Por outro lado, as exportações de arroz devem cair 17,4%, uma vez que a produção prevista é menor e os grãos serão consumidos internamente, que deverá permanecer estável.
